Ravintola Demo tarjoaa pian vierailleen merinäköalat Lauttasaaren suuntaan We Landin ylimmästä, 14. kerroksesta. Ravintoloitsija Tommi Tuominen jatkaa entisen Demon kulinaarista linjaa. Demo avattiin Uudenmaankadulle vuonna 2003.

– Nyt meille on tullut upea mahdollisuus kirjaimellisesti nostaa Demo kaupungin huipulle. Vanhoissa tiloissa tuli seinät vastaan ja kehitys pysähtyi, joten katsoin paremmaksi vaihtaa paikkaa kokonaan. Alkuperäisestä lokaatiosta luopuminen on haikeaa. Uskon kuitenkin, että 6-metriset lasiseinät, jotka on suunnattu merelle ja kaupungin ylle, tuovat mukavasti lohtua, Michelin-tähditetty kokki ja Demo-ravintolan omistaja Tommi Tuominen sanoo.


We Landin ylimmässä fine dining & loungessa nautitaan tulevaisuudessa Michelin-tason ravintolan tarjoiluja.

– Huippuravintola on yksi Open house -ajatuksemme kulmakivistä We Landissa. Tavoitteenamme on ollut palvella niin We Landin vuokralaisia kuin myös alueen toimijoita laajalla palvelukokonaisuudella. Demo nostaa We Landin sekä koko Ruoholahden alueen maineen täysin uudelle tasolle, toteaa NCC Property Developmentin myyntijohtaja Uku Jaatinen.

We Land sijaitsee Helsingin Ruoholahdessa, osoitteessa Itämerenkatu 25. Ravintolavieraat pääsevät perille kätevästi esimerkiksi metrolla. Autoilijoita palvelee Aimo Park We Land, mikä on auki myös viikonloppuisin ja iltaisin. Pysäköintipaikkoja on lähes 200.

Ravintola Demossa tarjoillaan lounasta ja illallista maanantaista lauantaihin.

Restaurant Demo - Restaurant Demo

We Land Ruoholahti - Supporting the job to be done

Pääkuva: © Anders Portman/Martin Sommerschield, Kuvatoimisto Kuvio Oy, 2024